農林漁業＊体感録

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　２日間のイベントは本来「川釣り」でスタートする予定でした。

　一連の活動のキーステーションとなる、左鐙小学校および公民館は高津川のほとりにあります。この高津川は、全国の一級河川の中で唯一流域にダムのない川であり、水質日本一の太鼓判（＠国交省）をいただいた清流です。
　ヤマメや鮎がそよそよ泳いでいるはずですが、この雨の中ではやはり危険。
　
　ということで、最初はご当地で盛んに行われているお神楽の道具「鬼棒づくり」体験からスタートしました。お神楽は元来、神様に豊かな実りをいただいた感謝と、来年の豊作を祈念する“お祀り”でしたから、農に密接な関係があります。
　さまざまなイベントに招待される「子ども神楽」。教育ファームの活動の中、秋の収穫祭（当地区では10月開催予定）などで、ほ場に特設会場を設けて「お神楽をやってみてはいかが？」と、提案したい。食べ物を作る楽しさ（＝大変さ）だけでなく、地区独特の収穫の喜び方も体験できたら、より印象に残るのではないかと思うのです。


　いきなりお神楽の話になっちまいましたが、ここで２日間のプログラムを整理します。大まかに３つの催しがぎっちり詰まっています。

１）女性ボランティアの講習＆交流会
２）左鐙小学校児童と津和野町の児童の交流レクリエーション会
３）さぶみ牧童探検隊（教育ファーム）

　
　１）は８月に開催される宿泊体験のボランティアスタッフ育成と地元の大人たちとの意見交換会。といっても、高津川の蛍狩り、地元温泉に入湯などのアトラクション（？）付きです。おそらく、夏のボランティアだけではなく、さまざまなところで彼女たちは活躍していくのだと思います。

　２）は定期的に行われている地元子供会の年中行事。２日目の午前中に左鐙小学校の体育館で開催されました。約30人の子どもと、保護者の方、ボランティアがみんなで楽しく遊んでいました。この交流会から、３）の牧童探検隊にはしごする他地区の児童も多いようです。


　様々な催しを一気に行った、という感じではありますが、すべて「交流」を軸としいて、それぞれがリンクしています。さぶみ牧童探検隊の京村まゆみさんを中心に、それほど多くないスタッフのみなさん（保護者の方）で切り盛りするために、同時開催するのは合理的です。

　なによりも印象に残っているのは、仕事の合間をぬって大人が入れ替わり立ち代わり参加する姿勢です。仕事帰り、ユニフォーム姿ですっと現れたり、仕事を抜け出して昼ご飯を一緒に食べたり。使命感というより、楽しまれている様子がビシビシ伝わってきますよ。
　そして、左鐙小OBの中学生も結構イベントに参加しているのにもビックリです。ボクは中学生のころ、親と行動をともにするとか、地域の活動に参加する何てカッコ悪いと思っていましたから。ひねたすれっからし中学生で、今もその気分を引きずっているボクにすると、弟や妹の世話をする中学生の姿は驚異的です。

　ということで３）の教育ファームも「交流」を目的としているのは一目瞭然です。小学校の統廃合が盛んに行われている昨今、地元に小学校を残したい！　というのは切なる願いで、山間留学などで児童数を出来る限り集めたい。そんな目標がきっちり定められています。
　これらのイベントは、魅力的なカリキュラムを構想するリサーチの場であり、左鐙というエリアの豊かさをプレゼンテーションする機会でもあるわけです。


　
　さて本題のファーム的活動は、２日目の午前中から。
　子どもたちは、調理体験してお弁当を作ります。本来は、ファームのほ場である「京村牧場」でお弁当を作り、農業体験で汗をかいてみんなで食べる。というシナリオであったのですが、天候が芳しくないため公民館で調理して、その場で食べました。
　１〜２年生は、小麦粉をこねて団子づくり。
　３〜４年生は、野菜を切ったあと、ダゴ汁づくりに。
　５〜６年生は、米を研いでかまどで羽釜を使った炊飯に
　それぞれチャレンジです。


　調理だけでなくあらゆる場面で、左鐙小セブンがイニシアティブを取ってみんなを引っ張る姿が光ります。ホームグラウンドなので当然といえば当然かもしれませんが、こういう場があればこそ見えてくる姿です。
　バリエーションに富んだ形と大きさの団子たっぷりのダゴ汁も、釜で炊いたご飯もウメーかった。みんなこれで、リキが入ったんじゃないでしょうか？

　午後からは京村牧場で、サツマイモの植付け、畑の草抜きなどを行い、牛の世話。ほんとモー、盛りだくさんです。
　牛の世話は大まかに、エサをあげることと牛の住環境を整えることの２つがお題目です。お腹をすかせた子牛は、手を差し出すと指をチューチューします。つぶらな瞳で一心不乱に吸いつづける子牛のおっぱいを吸う感触に、子どもたちは母性や父性を喚起された様子で、もう一所懸命世話をしますよ。


　自分たちが名付け親になったこともあって、愛情は倍増。ちなみに牛も戸籍のように正式名称を登録するのですが、オスは漢字で七文字まで、メスはひらがなで七文字までというルールがあるんです。
　ちなみに京村牧場では食用の牛を育てています。いずれ子どもたちは、ちょっと悲しい体験をすることになるんです。


　また一頭ブタを飼育していて、豚の赤ちゃん（一頭だけ。ほかはみな死んじゃったそうです）の抱っこ体験も興味深かったです。もう母親のような顔で慈しみながら抱きかかえる子もいれば、おっかなびっくりの子もいて。リアルなお母さんから話されてずっと震え通しだった豚の赤ちゃんも大変だったろうな、と思います。ただ、前者の子に抱きかかえると、慈愛が伝わるのでしょうか、震えがピタリととまりますね。この子もアイドルになっていくのしょうね。




　濃密な２日間でボクはグッタリしながら、帰りの電車に乗り込みました。疲れていはいましたが、いろいろな思いがずっと頭をよぎります。
　「少人数クラスで社会性が醸造できないから、学校を統廃合するなんて短絡的だ。左鐙の子たちはたった７人だけど、社会性は育っている」
　「みなさんにとっては、たかが７人かもしれませんが、されど７人なんです」
　「地域社会のアイデンティティーが壊れているけれど、小学校は最後の砦かもしれない」
　「統廃合してスクールバスを出して町中の学校に通わせるのなら、より環境の整った田舎の学校に統一してもいいのでは？」
　京村さんをはじめとして、みなさんの言葉がよみがえります。

　小学校などでは「学習」に重きを置いた取り組みになります。また地域での取り組みは「交流」が主目的になる傾向が強いです。
　あらためて、農作物を子どもが育てるという教育ファームは、さまざまな可能性を秘めた事業であると再認識しました。

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コスモ山での資材積み込みも終わり、早速ほ場に到着しました。
ほ場は住宅地の近くにあり、すぐ近くには大型スーパーマーケットが見えます。
正しくは、以前は田畑のあったところが住宅地化したということだと思います。
どちらかというと、教育ファームの「都市型」のケースといっていいのではないでしょうか？
さらにいえば、むしろこの「都市型」の教育ファームこそがこれからは典型となると思いますし、「都市型」ゆえにあえて書かなければならないなと思う事態も目にしました。


すでに、第1回目の田植えは終了しており、米は「田植え綱」を、もち米は「田植定規」を使って田植えをされたとのことです。
そして、今回は合鴨放鳥と簡単な畑仕事をされました。

参加者は小学校や新聞などを通じた一般公募の親子30組ほどで、当初予定していた20組から10組枠を広げないといけないほど多くの応募があったそうです。


合鴨を田んぼに放つのに、全面では少々広いので、今日のところはもち米を植えた部分までで仕切りを入れることになりました。
公園緑化協会さんが合鴨農法にチャレンジするのはこれが初めて。
もちろん、まわりの田んぼでは化学肥料を使った現代的農業を営まれている生産者がほとんど。
当日も、隣の田んぼの生産者の方が、合鴨農法についていろいろと質問されていました。
実は、今回合鴨農法にチャレンジした意図もここにあるということで、この一枚の田んぼから他の田んぼにも合鴨農法が波及して、この区画一体が合鴨農法地区なれば、合鴨ブランド米としてこの地区全体の活性化につながるのではないかと期待しているとのこと。
その期待を一身に背負って、14羽の合鴨ちゃんたちがデビューしました。



しばらく合鴨の愛らしい仕事っぷりを見守ったのち、お父さんたちは田んぼの回りに電気柵を廻らす作業をしていただき、児童たちとお母さんは少し離れた畑に移動し、そちらでキュウリのつるを巻きつける棹立てと肥料の散布作業を行うことになりました。
畑にはすでに、キャベツ、ナス、キュウリ、タマネギ、サツマイモなどが植わっています。
キュウリの棹立てが終わると、すでに植わっている作物に化学肥料と腐葉土を散布して、約2時間の農作業は終わりました。


さて、あえて書かなければならないと思った内容は、少々誤解を招く恐れがあるかもしれないので慎重になる必要があるのですが、泉佐野市公園緑化協会の皆さんの活動や考えがすばらしいと思ったからこそだということと、これが「都市型」教育ファームの一般的な実情ではないかということ事前にご理解いただきたいと思います。

この日の参加者は30組ほどでしたので、子どもたちも30人ほどいたと思います。
見ている限り、畑仕事をしていたのは特定の子どもたちで、残念なことに畑仕事をほとんどしていない子どもたちの姿も目立っていました。
とくにそのことを注意したり叱ったりする必要はまったくないと思うのですが、第三者の立場から見ると運営側と参加者側とで教育ファームの目的意識がうまく共有されていない温度差のようなものを感じました。


また、私の勘違いもあったのですが、参加者はあくまでも児童で保護者はその付き添い（もちろん保護者も参加可能で実際に児童と一緒に畑仕事をさている保護者の方もいらっしゃいました）だったということ。
なので、保護者の方は見ているだけで、場合によっては保護者同士で日常会話に夢中になられていた時間も長かったように思います。
その他、保護者の方が作業をしている子どもたちに、「ジュース買ってきたろか？」、「もう車で待っとくか？」、「早くしないと、終わらへんよ！」など、そんな言葉にもやはり温度差が現れていたように思いました。


さらにショッキングだったのは、腐葉土を掘り返していると一匹のハナムグリが這い出してきて、そのハナムグリを子どもがスコップで叩き殺そうとしていたシーンです。
子どもに残酷な一面があることを否定しませんし、自分自身も子どものとき虫を殺したことが何度もあります。
そばにいらっしゃった保護者の方も何も注意されなかったので、私もあえて傍観しましたが、しかし、今この時間が何なのか理解されておれば、おそらくそういった行為は制止されるべきだったと思います。


一方、畑仕事をしていた児童も、汚れてもいいように長靴をはいているにもかかわらず、ぬかるんでいない畝の上を歩いているのを何度か見かけました。
こういう行為も、この場合注意されるべきではないかと思われましたが、どうもそのような空気はそこにはなかったように感じました。


今回だけ見ていろいろと判断するのはあまりに軽率かもしれません。
とはいえ、「都市型」教育ファームでは、別にこれが特別なことではないようにも思えてなりません。
泉佐野市公園緑化協会さんが教育ファームを通じて伝えたい、「農業は辛いことだけではなく、誰にとっても案外楽しいことなんだ」、「今、子どもたちに伝えなければ、日本の農業や食糧事情は悲惨なことになる」という考えは、「農」にかかわるすべての人にとって共感できることだと思います。

一方、ご担当者からうかがった話では、第1回目の取り組みの際、参加者全員で昼食を食べたとき、保護者の方たちが子どもたちに「残さず食べようね」と声をかけながら美味しそうにお弁当を食べているシーンを見かけたそうです。
些細なことかもしれませんが、自然にそういう思いが言葉になって表れるということは、確実に何かが伝わっている証拠だと思いました。

今後、この教育ファームを通じてどのように変化していくのかという意味では重要なケースだろうとも思います。

• *1実は密かに内々で呼んでいる名前があるそうなのですが、子どもたちが悲しむかもしれないのでシークレットとさせていただきます

＞＞＞ 「熱い人たちが山を動かす　　GAGA遊長崎合鴨水稲会　田んぼの座談会」の続きを読む

GAGA遊長崎合鴨水稲会の教育ファーム事業の参加者は、フリースクールに通っている中学や高校への不登校の子ども達や、長崎県の若者サポートステーションに相談に来ている18才以上の若者達、共に、社会に上手く溶け込めない子どもや若者たちが対象です。
家に閉じこもるのではなく、農作業を通し、社会に復帰する接点の場として、農業体験をしてもらおうというもの。

こんな風に書くと、何だか眉根にしわ寄せて「今の社会とはっ！？」とか「教育とはっ！」といった激論を交わす堅苦しい雰囲気のものと思われがちですが、実態はじぇんじぇん違うんですよ。

それもこれもGAGA遊長崎合鴨水稲会の甲田さんあってのこと。
今回参加された方々は、長崎若者サポートステーションの代表、自然薯栽培の大家、イノシシ狩名人、諫早でジャガイモ育てているチャレンジャー、定年後放棄地になった山間農地をユンボで切り開き、合鴨米を育てている人、EM菌を使いボカシを使った独自の堆肥で無農薬野菜を育てている達人、地元のケーブルテレビさん、フリーライターのかわいいお姉さん、甲田さんの奥さん、農家のじいちゃん、ばあちゃんなどなど、多種多様な人たちが20人ほど。
それぞれが、甲田さんとの人生ドラマを共有しているのだなぁと思わせる親密さです。
甲田さんはそれらの人たちとケータイ一本で（電話もメールも、ファックスもないのです）連携を取っている神出鬼没な怪人です。みなさん「連絡が取れるかどうか、ぎりぎりまでドキドキする」と口々に。

GAGA遊長崎合鴨水稲会というのは、甲田さんの熱い思いと、魅力的な人柄に引き寄せられて集まってきたさまざまな人たちが集結した、梁山泊のような団体なんです。


私もお会いする前にケータイでやりとりしている時から、ぐいぐいと懐に入ってくる無邪気な話しっぷりにすっかり魅了され、甲田ファンになっていました。

笑福亭仁鶴と松崎しげるを足して割ったような風貌。
笑顔がめちゃめちゃチャーミーな甲田さん。


さて、そのほ場となる雲仙市千々石（ちぢわ）ですが、梁山泊にふさわしい山の中。
「橘神社に着いたら迎えに行くね」と待ち合わせ、軽トラックに先導され、濃霧の中を、ぐいぐい山に向かって進みます。


くねくね道を追いかけること15分。
やってきました。千々石下岳。
合鴨小屋も取り付けられ、網が張られ、先週、フリースクールの生徒による田植えが行われた田んぼが見えます。


そぼふる雨に身を濡らし出番を待つ合鴨先発隊。しとしと雨の中、よりすぐりの強い子が7匹ほど選ばれて、身を寄せ合っています。田には、合鴨逃亡防止のための網が張られ、準備万端です。
「合鴨を襲う動物よけの電気網を張るところも多いけど、ものすごお金がかかる。人間が一日見張って、夜は小屋に入れてやれば、電気網やら張らんでよかよか」と幸田さん。


甲田さんは、農薬を使わない合鴨農法に適した土地を探し歩いて、この千々石下岳の棚田に行き着いたのだとか。
今年は１３７羽の雛を宅急便（！！）で取り寄せました。
このハウスで、放鳥までの2週間を育てているそうです。


寒さに弱い雛たちは、こんなふうに管理されています。



合鴨の雛は、広い部屋一つに60羽、狭い部屋二つに各30羽程度が入れられ、各部屋には甲田さん手作りの電球を入れて温めたダンボール箱が置かれています。
合鴨の雛は寒いと寝る時に、山盛りに固まって寝る性癖があり、電球暖房装置がなく、全部同じ部屋に入れておくと、山の一番下に寝ている雛が何匹も圧死することが多く、試行錯誤を重ねた結果、今のような保育環境になったのだとか。
始めの頃はなんで朝になると死んでしまう子がいるのか、原因がわからず、悩んだそうです。


また放鳥後「合鴨に言うことをきかすのが一番難しい」のだとか。
去年は言うこときかすのに四苦八苦した結果、思いついたのが、音楽療法。
心穏やかに育ちそうなショパンの「別れの歌」などのクラッシックや、キタローの「シルクロード」が地べたに置かれたカセットから24時間、エンドレスで流れます。
「野菜も音楽聴かせるとおいしくなるっていいましょうが。鴨もいっしょ。やっぱ、音楽聴かせてみると、今年の子はなつき方が違う気がする」と、無邪気な甲田さん。ほんとか？


「ふーん、そういうもんばいねーーと、真剣に見入る合鴨同好会の人たち。

「ほら、見て！今年の子は、こんなに寄って来るとですよー」と餌をやってみせる甲田さん。
それを見た人らも「おおおお、こいつら、なついとうね」「音楽よかばいねー」「甲田さんは、目のつけどころが違うけん」と口々に感嘆の声を漏らす。


こうして、合鴨拝見は終わり。
「さ、みんなでおいしいもんば食べまっしょ」。甲田さんの一声で、ぞろぞろと今回田んぼ座談会が行われる納屋へと移動。
近くの農家のおばちゃんやばあちゃんらが、支度に追われてます。


今回のごはんの目玉は、甲田さんがしとめてきたイノシシ肉と島原特産のそうめん。


ここの水道は山のふもとから引いた湧水。それで茹でたそうめんは、何の薬味をつけなくても、ストレートにおいしい。
みんなうんまい、うんまいと舌鼓。


ここのほ場を貸してくれている宮島さんちのばあちゃん。汗だくだくになりながら、イノシシ肉を焼いている。
このイノシシがおいしいのなんのってっ！
イノシシ臭いと思ってましたが、全然臭くない。解体のやり方次第で、イノシシ肉の旨さは変わるのだとか。おいちゃんらが薀蓄をたれる、たれる・・・。


おなかいっぱいになって、やっと始まった「田んぼの座談会」。

人間関係な苦手で、考え込みがちな子どもたちが、有無を言わさず身体を使わなければならない農作業は、気持ちの救いになっている。
子どもや若者は、作業はきついけど、汗をかくのは気持ちいい。また作業に行きたくなると言っているという報告があり、何より彼らの救いになっているのは、村のじいちゃん、ばぁちゃんが「また、来たね。」「待っとったよ」という「心待ちにされている」気持ちなのだとか。

毎週水曜日に、長崎から1時間以上かけて、作業にやってくる若者ら。
取組は始まったばかりですが、梅雨が明けたら、一泊二日のキャンプをしてみんなでどんちゃん騒いで親睦を深め、次の取組を考えるのだとか。
これも甲田さんらしい。


水車村にする構想もあるんです。
このあたりは昔は、川のあちこちに水車があって、別名水車村と言われたのだとか。それを復興し、昔ながらの農業の知恵を再発見していきたい。
若い子たちも、水車づくりの土木作業は興味を持ってくれるんじゃないかと。
「朝倉の8連水車の倍の16連水車を作るばい」
（朝倉はほんとは三連水車）
と、意気揚々と夢を語る甲田さん。かっこいい！

合鴨米のブランド化の話もある。
合鴨米を使った日本酒づくりの話も持ち上がっている。

熱い思いがうずまいております。
それに、誰一人、一人勝ち、抜け駆けしようとは思っていないのがすごいとこ。
「みんなで何年か後には、ウハウハ言う」構想があって、それを夢見て、ウハウハ笑っている。

気持ちいい棚田や川に、気持ちいい笑いが響いていました。
　　

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静原小学校の「教育ファーム」としての取り組みは、昨年（2007年）「五感体験モデル校」（近畿農政局）となり、山・田んぼ・畑・川など静原という恵まれた自然環境を体験活動にとことん利用しつつ、「食育ノート」など独自の教材を作成、また和菓子作り、日本料理などのプロの職人も交えた学習を織り込むなど、オリジナリティ豊かな活動を実施されてきました*1

とってもチャーミーな校長先生のご案内で、早速、ほ場を見せていただきました。
小学校からは歩いて1～2分ほどの場所に畑があります。
静原川の清流のほど近くにある畑には、とうもろこし、ナス、サツマイモ、にんじん、そして校長先生が植えたスイカとともに、生い茂る雑草（笑）。

校長先生：あんまり雑草のとこは撮影せんとってくださいね
寺谷：わっ、わかりました
校長先生：スイカのところがとくにひどい
寺谷：スイカのところは支援できませんね
校長先生・寺谷：大爆笑

など冗談を飛ばしながらでしたが、いろんな意味で土壌が豊かな場所なのだと感じます。


今回の教育ファームとは直接関係ない話ですが、畑のそばを流れる静原川を児童たちと地域のボランティアの人たちが清掃活動をされたとのこと。
合わせて、静原川の生き物観察や水質調査まで行い、小学校4年生の児童たちが「静原川ゴミゼロ新聞」を作成中でした。
さらに、新聞の作成だけにとどまらず、近くの小学校と協力して、近々「川サミット」を開催、そこでそれぞれの地域の川の実情について児童たちが激論を交わすそうです。


作物が植えられたすぐ横にまだ何も植えられてない畑らしき土地がありました。
ここには、畑一面にレンゲを植えるそうです。
これは見に来なければなりませんね。


畑から今度は田んぼへ移動。
今回はもち米を植えたそうです。
すぐ左手の田植え機で植えられた苗と比較すると、児童たちが植えた田んぼが見事にジクザグなのがはっきりとわかります。

こぼれ話ですが、昨年は米ともち米を植えて大変なことになったとのこと。
というのも、米ともち米は生育状況が異なるので、収穫時期も当然違います。
そのことを知らず同じ田んぼにごちゃ混ぜに植えてしまって・・・あとは想像にお任せします（笑）。


静原小学校の教育ファームに対するコンセプトは、「保護者や地域と一緒になって、何でもやってみる」と「単なる学力だけではなく、生き抜く力を身につける」ということ。
そもそも児童数が全学年合わせて23名ほどの小さな学校だということもあるのでしょうが、静原コスモストピアの皆さんや保護者の方々、あるいは地域の住民の皆さんとともに協力しながら、いろいろなことに取り組まれています。
例えば、学校の階段踊り場には「田畑の先生」、「山の先生」、「川の先生」、「くらしの先生」、「歴史の先生」など、先生役を務める地域の人たちのプロフィールが掲示されていました。
また、静原には他から移り住まれているアーティスト（芸術家）も少なからずおられ、今回ハーブを育ててハーブティーの入れ方や楽しみ方についてその方に教えていただくとか。

さらに、以前までは学校で作った作物はすべて学校で調理するなどして使いきっていたそうですが、最近は必ず児童たちにいくつか持って帰らすようにしているとのこと。
たとえ今では買えばいくらでも手に入る農作物であったとしても、児童たちが自分たちの手で作った農作物を家に持って帰ると、保護者たちも「たくさんできたわね」とか「美味しそう」といった反応があり、その反応が子どもたちの喜びにもつながるとおっしゃっていました。
このあたりも、保護者を巻き込みながら教育ファームを展開する上でとても参考になることのように思います。

その他、京都三大祭のひとつ「葵祭」で有名な上賀茂神社の葵の森を再生する「葵プロジェクト」に協力されており、校舎の裏ではフタバ葵、校庭では桂の木を育てたりもされています。
里山だからといって閉鎖的にならず、開放的にいろいろな分野に興味をもって取り組んでみる姿勢はとてもおもしろいと思いました。


小学校を取り巻く、自然環境、地域の伝統や歴史、地域社会まで幅広く取り入れた静原小学校の活動、校長先生が「食育」という言葉をあまり使わず「食農教育」という言葉を頻繁に使われている意味は、どこか根底的な部分を指しているような気がします。

• *1：詳細は、近畿農政局のHPをご覧ください→五感体験モデル校「京都市立静原小学校」