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2008年07月11日
クワイを植えました。 新市小学校その2

担当者: 高野
カテゴリー: 中国エリア広島県
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 広島は福山市の新市小学校レポート第2弾は、小学6年生によるクワイの植付けです。
 クワイという植物および食物をボクは知らなかったのですが、おせちなんかに欠かせない縁起物とか。1回目の取材時に「次は6年生がクワイを植えます。福山市はクワイが特産品ですよ」と自信満々の山田校長に勇気を振り絞って「クワイを知りません」とカミングアウト。
 そのときに「おせちにも使われているから絶対食べたことがあるよ!」と断言されましたが、今もってクワイの食感や味わいがピンと来ていません。
 ですので、wikipediaなんて読んでしまうわけですが、ほほう。縄文時代から食べられとるわけですな。



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