そこまでして「マクドナルド」と指定したわけは、マクドナルドの100円コーヒーが、最近「プレミアムローストコーヒー」となってリニューアルされたからで、無類のコーヒー好きとしてはどうしても試飲しておかねばならなかった。

実は以前から、マクドナルドのコーヒーは値段の割には下手な喫茶店よりもちゃんとしていると密かに思っていた。
「100円のコーヒーがおいしい」と感じているのは自分だけかなと思っていたところ、2008年1月に発表された「オリコン顧客満足度調査」において、数あるコーヒーショップを抑えマクドナルドがなんと「買いたいコーヒーNo.1」に輝いた。

で、早速「プレミアムローストコーヒー」を注文してみた。

以前のものと明らかに違うのは、容器である。
とくに、フタは開閉式の飲み口がついたものになった。
冷めにくくなるということは十分理解しつつも、スターバックスであろうがTULLY'S COFFEEだろうが個人的にはこのタイプのフタは外して飲む。
猫舌なのか、飲むときにものすごく熱くていつも火傷しそうになるからだ。

そして何より重要な味であるのだが。

「･･･変わったの？」

でも、100円の割にはやはりちゃんとしていると思った。
マクドナルドには本業のハンバーガーでもがんばってもらいたいものである。

結論からいうと、ダメだろうというか、民間サービス業者に対する冒涜ではないのかとさえ感じる。

そもそもサービスは工業製品に比べて生産性が高まらない特殊な諸事情がある。
一部の特殊な形態を除いて「サービス」という商品には、在庫の不可能性、輸送の不可能性、生産と消費の同時性という特徴があり、その諸特徴が生産性向上に対してブレーキになっている。
また、サービス供給の効率化という観点から生産性を高めるというのであるならば、それなりの方法論があるかもしれないが、しかし必ずしも供給効率の高いサービスが顧客満足度を高める質の高いサービスであるとはいえない。

民間サービス業者は、供給効率の向上とサービス・クオリティの向上というアンビバレンツな課題について、日々真摯な態度で取組んでいるだろうし、逆に公的評価の基準が間違った「お墨付き」を与えてしまう可能性だってある。
もちろん、何をもってサービスの生産性を測るのかという根本的な問題があるのだが、市場に対する非常識な公的介入が市場の活性化どころか、サービス業者の慢心の助長という最悪のケースを導きかねない。

とはいえ、政府の真意はまったく別のところにあることは見え見えなのだが。

【印象】
香椎地区には概要でも述べたように、13もの商店街がある。
そのうち、通称セピア通り沿いの香椎駅前商店街（地図中［1］）と香椎大通商店街（地図中［2］）、香椎名店街・香椎中央商店街（地図中［3］）、キラキラ通り商店街（地図中［4］）、みゆき通り商店街（地図中［5］）の順に歩いてみた。
セピア通りは国道3号線からJR香椎駅までの比較的大きな通りで、個人商店よりも商業ビルや銀行などが立ち並んでおり商店街という感じはあまりしない。

香椎駅前商店街を3号線に向かって歩くと、西鉄高架沿いに香椎名店街と香椎中央商店街が並行するように軒を並べていた。
香椎名店街は建物の中に、香椎中央商店街は隘路にそれぞれ個人商店が集積しているのだが、一見すると同じ商店街であるような感じである。
どちらの商店街も、主に生鮮食品や乾物を扱っており、古くからのお客が多いように感じられる。
香椎名店街の入り口には「sine 1955」とあり、今から52年前に開店したことがわかる。
香椎中央商店街の始まりがいつ頃なのかはわからないのだが、1955年よりもずっと以前ではないかと思わせるほどアーケードは老朽化しており、空き店舗のシャッターや雑然とした空間がさらにそのことを助長させていた。

西鉄の高架をくぐり、さらにセピア通りを西へ歩くと左手にキラキラ通り商店街の入り口が見えてくる。
キラキラ通り商店街は20商店程度の商店街であるにもかかわらず、入り口付近からいくつか露店も出店しており、そのおかげで活気があるように感じられた。
キラキラ通り商店街は、主に野菜や果物を扱うお店が多く、露店もイチゴを扱っているところが目立った。
キラキラ通りから南へ香椎川を越えたあたりからみゆき通り商店街がはじまる。
キラキラ通り商店街よりも少し狭い感じがするみゆき通り商店街であるが、道路もきれいに整備されており、すっきりした印象をもった。
みゆき通り商店街は、衣料品や美容院、ケーキショップなど、どちらかというとファンション商品中心の店並びとなっており、お母さんと娘さんといった客層が多かったように思う。
ただ、みゆき通りのお店を紹介する看板をみると、店名をガムテープで隠したものが多いのも気になるところだった（とくに理美容院）。


【評価】 ※良い：５～悪い：１
・品揃え：３・・・・生鮮からファッション商品まで
・アクセス性：４・・・・駅前からいろいろ歩いて散歩
・アメニティ：３・・・・再開発と界隈性のバランスが重要
・賑わい：３・・・・副都心だけあって人通りは多い
・ホスピタリティ：４・・・・商店街各所にベンチが準備されている
・総合評価（平均）：3.4・・・・再開発の必要性があるんだろうか？


【こぼれ話】
香椎地区の商店街は想像していた以上に人通りも多く活気がり、さすが「東部副都心」といわれるだけのことはあるといったところである。
ただ、それでも商店街の空き店舗は目立つ。
2015年に向けた大規模な香椎地区再開発の影響であるのかどうかは定かではないが、理路整然としたゾーンニングの中で、今、香椎地区が有する界隈性をどれだけ残せるかが重要になるように思う。
交通の便が良くなるということは、それだけ人の流出も引き起こす可能性があることを一方で念頭に置いて置かなければならないだろう。
そのとき、人を引き寄せ定住させる要因は何なのか？
それは間違いなく「チャレンジショップ」などといった取組みではないことだけは確かだ。

【印象】
どちらかというと小規模で、「駅前にあるちょっとした商店街」という印象であった。
西鉄井尻駅の改札を出るとすぐ先に商店街の入り口があり、駅からの乗降客が吸い込まれるように流れていく。
井尻周辺には複数の大学が立地している関係で、とりわけ学生風の乗降客が目立って多かった。
商店街の通路は狭いが、車は並行する県道505号線を通るので歩行者は安心して通行することができるようだ。
その狭さのおかげで店頭と通行客との距離は近く、店の前を通りかかるだけで店の様子が分かりやすいのも特徴的である。

そのような特色があるにもかかわらず、歩行者の多くはほぼ素通りの状況であった。
そのため人通りが多い割には商店街そのものは活気が足りないように感じられる。
もう少し賑やかだったら、良い古めかしさや親しみやすさがありそうな気もするのだが、実際に歩いてみても閉店のシャッターやマンションで商店街としての連続性が遮られ、店舗がポツポツと点在するような感覚さえ覚えるのである。

最近まで生鮮専門店が入っていた旧「えじまや」は、現在工事中（何ができるかは不明）になっていて、駅前の商店街にはつきものの鮮魚や精肉の専門店が消えてしまっていた。
商店街の中にあるレンタルビデオ店も以前は「ニコニコマーケット」という専門店の市場だったらしいので、井尻商店街内の食料専門店はもうほとんど残っていないことになる。
西鉄井尻駅側の商店街入り口付近には「グルメシティ井尻駅前店」があり、その周辺にある八百屋はスーパーと合わせて利用されているようだ。
他には衣料品や薬局・100円ショップ等の生活用品店や郵便局がある。
利便性はあっても、日々の需要が高い商品やサービスを扱っているというわけではないので、それ自体が商店街全体の活性化にはつながりにくいように思われる。
飲食関連では、惣菜＆パティスリー、手で持って食べるオムライス、揚げ肉まんなど、他の商店街では見られない珍しいお店があり興味深かった。

この辺りは大学が近く、学生が多く住むエリアとしても知られている。
食材を供給する場としての役割は薄くなりつつあるが、立地には大変恵まれているので、ターゲット層の転換等による今後の開発可能性は十分にあると思われる。


【評価】 ※良い：５～悪い：１
・品揃え：２・・・・野菜以外の生鮮食料品はほとんどない
・アクセス性：５・・・・駅の目前で最高の立地
・アメニティ：３・・・・大学生が多く住む街なのだが・・・
・賑わい：２・・・・人通りも多くお店との親密感はあるものの淋しい
・ホスピタリティ：２・・・・いかに地域住民とのつながりを見出すかが鍵
・総合評価（平均）：2.8・・・・立地の良さから今後の可能性にかけたい


【こぼれ話】
井尻商店街には子供向けの図画工作を学ぶ施設ができていた。
入り口を見てみると、子供達が作ったペットボトルのオブジェや粘土細工などが並んでいて、それがまたかわいらしい。
これが商店街の通りにあったら明るくなりそうだ。

商店街の中では、月始めの売出し「ふれあい市」の案内がアナウンスされていた・・・が、それを読み上げる年配アナウンス嬢の声が少し固く感じてしまったのは私だけだろうか？

それから、井尻商店街から脇道に入って、住宅街もウロウロしてみた。
商店街はすぐ近くなのに、一歩入るととてものどかで閑静だ。
車も離合できないような狭い路地が迷路のように続き、中には車さえ通れないような所もある。
井尻地区の住民にとって、車は返って使い辛そうにみえる。
道が複雑すぎて自分のいる場所がよく分からん！と思った矢先、出てきたのは商店街の入り口だった。
まあ何とかなるものである。

【印象】
実際に雑餉隈に行ってみてはじめてわかったことが、西鉄雑餉隈駅前には銀天町商店街のほかに南本町商店街（地図中［2］）があったことだ。
駅を出てまず出くわしたのが南本町商店街で、多くの買い物客で賑わっていた。
南本町商店街に面して「マルキョウ」と「まるたか生鮮市場」という2つのスーパーマーケットがあり、とくにまるたか生鮮市場のテナントがおもしろかった。

まるたか生鮮市場雑餉隈店オープンは2005年10月でまだ店舗も新しい。
ただよくわからないが2Fにはドラッグ11がこれから入るのかすでに撤退したのか、立ち入り禁止になっており、1Fのみ営業をしている。
まるたか生鮮市場の売場はスーパー本体がほとんどを占めているのだが、入り口付近から並ぶ生鮮の専門テナントのクオリティが非常に高い。
そのことは、発泡容器の濁った氷水に雑然と浮かぶスーパー本体の鮮魚コーナーの商品と比較すれば一目瞭然である。
鮮魚専門テナントの商品はそのほとんどが「丸物」で、客の要望に応じてその場で切り分けたりしている様子をみていると、スーパーの中の商店街を思わせる。
一方、スーパー本体の鮮魚コーナーには一人の客もいなかったことはいうまでもない。

さて、目的の銀天町商店街であるが、一言でいえば「ミニ川端通り商店街」である。
銀天町商店街は、どちらかというと衣料品や生活日用品の店舗が多く、商店街中ほどにあるブティックの店頭に並ぶドレスは、川端通り商店街にあるそれと酷似していた。
そもそも雑餉隈というエリアは、中洲に次ぐ第2の歓楽街といわれている（らしい）から、中洲の川端通り商店街と雰囲気が何となく似てくるのであろうか。
やや無理やり結論づけると、日用品類（買回品）は銀天町商店街、食料品類（最寄品）は南本町商店街という機能分化がみられ、買回品が中心の銀天町商店街の買い物客の往来密度が低くなるのは当然であるように思われる。


【評価】※良い：５～悪い：１
・品揃え：３・・・・銀天町商店街単独では生鮮食品が弱い
・アクセス性：４・・・・西鉄雑餉隈駅とJR南福岡駅に挟まれた商店街
・アメニティ：２・・・・「雑餉隈」というイメージが人を寄せ付けない？
・賑わい：２・・・・南本町商店街は賑わっていたのだが・・・
・ホスピタリティ：３・・・・まるたか生鮮市場前の休憩スペースはタウンウォッチに最適
・総合評価（平均）：2.8・・・・銀天町商店街単独での評価かなと


【こぼれ話】
銀天町商店街の南入り口付近の通路上に写真のようなプレートが埋め込んである。
メンバーによると、福岡の人は西鉄を「電車」、JRを「汽車」と呼ぶのだそうだ。
せっかくなのでJR南福岡駅まで歩いた。
その道中「元町商店街」を抜けていったのだが、お店は1軒もなく、一体なぜ「商店街」なのだろうか、もしかしたら十日恵比寿のときだけ出店が軒を連ねるのだろうか、謎である。
銀天町商店街を歩きにいったのに、われわれは南本町商店街に目を奪われしまった。
南本町商店街がなければ銀天町商店街はとっくにシャッター街になってしまっているのではないかと思わせる。
しかし、そんな南本町商店街でひときわ異彩を放っていたのが、ブティック「巴里の朝市」である。
ここまでパリをデフォルメしたお店をみたことがない。