トマトとお味噌のハイブリッド
突然ですが、某SNSにて「お味噌汁にトマトを入れると美味しい」らしいという情報をキャッチ。
トマトもお味噌汁も大好物ですが、想像上の「トマト味噌汁」はどちらかと言うと食欲が湧かないです。
実際のイメージはこうです。
https://twitter.com/nyanpasu/status/398410714873741312
写真で見ると、ますます食べたくない感じになりました。
「トマト味噌汁」のレシピをクックパッドで調べてみたら、確かにあるようです。
想像の味は、お味噌の甘じょっぱさ＋トマトの酸味＝甘スッパじょっぱ？
さらに調べると、「トマト味噌」なる商品がありました。
イタリアン感覚なお味噌！トマトとみその旨みが相乗効果 トマトMiso（みそ）
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トマトピューレにお味噌をブレンドしたっぽく、イタリアンな感じで美味しそう。
甘スッパじょっぱな先入観を捨てて、いつか「トマト味噌汁」にチャレンジしてみたいと思います。
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食わず嫌いはいけません。まずは試食を
トマト味噌はぜひ食べてみたいです。
トマト味噌汁は・・・・。