トマトとお味噌のハイブリッド

2014.02.10 Column 2 Comments boff 48 views

突然ですが、某SNSにて「お味噌汁にトマトを入れると美味しい」らしいという情報をキャッチ。

トマトもお味噌汁も大好物ですが、想像上の「トマト味噌汁」はどちらかと言うと食欲が湧かないです。

実際のイメージはこうです。

 

トマトとしめじ、人参、大根、しいたけ、玉ねぎ、油揚げの味噌汁。

 

 

写真で見ると、ますます食べたくない感じになりました。

「トマト味噌汁」のレシピをクックパッドで調べてみたら、確かにあるようです。

 

Cpicon 目先を変えて☆お腹すっきりトマト味噌汁 by ふじびょん

 

想像の味は、お味噌の甘じょっぱさ+トマトの酸味=甘スッパじょっぱ?

 

さらに調べると、「トマト味噌」なる商品がありました。

 

 

トマトピューレにお味噌をブレンドしたっぽく、イタリアンな感じで美味しそう。

甘スッパじょっぱな先入観を捨てて、いつか「トマト味噌汁」にチャレンジしてみたいと思います。

Reaction

  1. pinky より:

    食わず嫌いはいけません。まずは試食を

    1. boff より:

      トマト味噌はぜひ食べてみたいです。
      トマト味噌汁は・・・・。

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